Este Bolo de Chocolate Húmido Paleo é uma receita muito fácil e rápida de fazer, que permite ter uma sobremesa.
O bolo tem um interior húmido que pode ser comido simples ou acompanhado de uma bola de gelado paleo, tornando-o numa sobremesa única!
Segue o passo a passo deixado abaixo para veres como fazer este Bolo de Chocolate Húmido Paleo incrível.
Ingredientes:
- 250 gramas chocolate de culinária
- 1,5 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 6 ovos M
- 6 colheres de sobremesa açúcar de coco
- 6 colheres de sopa farinha de aveia
Modo de Preparação:
- Derrete o chocolate juntamente com o óleo de coco em banho-maria, mexe bem e deixa arrefecer.
- Separa as claras das gemas. Bate as claras em castelo até ficarem bem firmes e reserva.
- De seguida, bate as gemas com o açúcar até formar uma pasta mais esbranquiçada. Acrescenta o chocolate derretido às gemas e mistura bem.
- Junta a farinha previamente peneirada e mistura novamente. Depois, acrescenta as claras em castelo, envolvendo com cuidado.
- Por fim, deita a massa numa forma coberta de papel vegetal e leva ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 10 minutos (ou até os lados estarem firmes e o centro meio mal cozido).
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