Experimenta a receita de Donuts de Abóbora em Forma de Bolinhas. Esta receita é muito simples de se fazer. Para poderes fazê-la sem dificuldade deixamos aqui abaixo a receita e o passo-a-passo completo. Experimenta, partilha com a tua família e amigos e deixa nos comentários o que achaste 🙂

• 1/2 chávena de farinha de mandioca
• 1/2 chávena de farinha de amêndoa
• 1/2 chávena de farinha de tapioca
• 1/2 chávena de açúcar de coco
• 2/3 de chávena de purê de abóbora
• 1/4 de chávena de xarope de ácer
• 2 ovos grandes
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal marinho

1. Pre-aquece o forno a 175º C. Unta bastante bem uma forma de donuts com óleo de coco. Se não tiveres uma dessas formas de cozimento, também podes usar formas de mini muffins!
2. Num processador de alimentos (ou à mão), mistura todos os ingredientes para as bolinhas até que a massa esteja lisa.
3. Enche um saco de pasteleiro com a massa, em seguida, esguichar a massa em na forma.
4. Preencha 3/4 da forma.
5. Leva ao forno a 175º C por 15 minutos. Em seguida, enrola em açúcar de coco. Eles conservam-se bem ao balcão por alguns dias e depois no frigorífico.