Se andas à procura de uma receita de pão então esta receita de Pão Paleo Sem Fermento é para ti.
Foi uma das receitas que mais queria fazer pois pão é algo que está presente em todas as casas.
Este pão é feito com ingredientes mais saudáveis e nutritivos mas que não tiram o sabor delicioso desta receita.
Aqui abaixo deixo-te o passo-a-passo para que faças este Pão Paleo Sem Fermento sem qualquer tipo de problema. Experimenta e partilha com a tua família e amigos 🙂
Ingredientes:
- 1 chávena de farinha de amêndoa
- 1/2 chávena de farinha de linhaça
- 1/2 chávena de farinha de arroz
- 1/4 chávena de água
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de vinagre
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 5 ovos (4 se os teus forem grandes)
Modo de Preparação:
1. Para fazer o Pão Paleo sem fermento, começa por colocar todos os ingredientes secos numa tigela.
2. Noutra tigela separada coloca os ovos, o vinagre, o azeite e a água e bate até ficar mais homogéneo.
3. De seguida acrescenta aos secos a mistura líquida e bate tudo novamente até ficar uma massa consistente e sem grumos.
4. Seguidamente unta uma forma com um pouco de azeite, polvilha com farinha de arroz e verte a massa do pão.
5. Leva ao forno pré aquecido a 180ºC e deixa cozinhar por aproximadamente 40 minutos ou até estar levemente dourado por cima.
6. Por fim, retira do forno e deixa arrefecer um pouco antes de desenformar.