Biscoitos de Farinha de Coco Paleo – Receita

[wr_row width=”boxed” background=”none” solid_color_value=”#FFFFFF” solid_color_color=”#ffffff” gradient_color=”0% #FFFFFF,100% #000000″ gradient_direction=”vertical” repeat=”full” img_repeat=”full” autoplay=”yes” position=”center center” paralax=”no” border_width_value_=”0″ border_style=”solid” border_color=”#000″ div_padding_top=”10″ div_padding_bottom=”10″ div_padding_right=”10″ div_padding_left=”10″ ][wr_column span=”span12″ ][wr_text text_margin_top=”0″ text_margin_bottom=”0″ enable_dropcap=”no” appearing_animation=”0″ disabled_el=”no” ]

Os Biscoitos de Farinha de Coco Paleo é uma receita que tu vais gostar tanto pelo sabor tanto pela simplicidade de a fazeres. Experimenta esta receita pois estes biscoitos são uma ótima alternativa para adoçares os teus lanchinhos de forma saudável. Não te esqueças de partilhar os Biscoitos de Farinha de Coco Paleo com aqueles que mais gostas 🙂

[/wr_text][wr_heading el_title=”Ingredientes:” tag=”h1″ text_align=”inherit” heading_margin_top=”5″ heading_margin_bottom=”25″ font=”inherit” enable_underline=”yes” border_bottom_style=”solid” appearing_animation=”0″ disabled_el=”no” ]Ingredientes:[/wr_heading][wr_text text_margin_top=”0″ text_margin_bottom=”0″ enable_dropcap=”no” appearing_animation=”0″ disabled_el=”no” ]

• 1/3 chávena de farinha de coco
• 4 colher de sopa de manteiga paleo à escolha
• 1 colher de sopa de xarope de ácer
• ¼ colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de pepitas de chocolate preto (opcional)

[/wr_text][wr_heading el_title=”Modo de Preparação:” tag=”h1″ text_align=”inherit” heading_margin_top=”5″ heading_margin_bottom=”25″ font=”inherit” enable_underline=”yes” border_bottom_style=”solid” appearing_animation=”0″ disabled_el=”no” ]Modo de Preparação:[/wr_heading][wr_text text_margin_top=”0″ text_margin_bottom=”0″ enable_dropcap=”no” appearing_animation=”0″ disabled_el=”no” ]

1. Pré aquece o forno a 180° graus.
2. Corta a manteiga com a farinha de coco usando um cortador de massa ou duas facas, até que a manteiga fique do tamanho de uma ervilha.
3. Acrescenta o xarope de ácer, extrato de baunilha e bate até que a massa esteja homogênea e suave.
4. Divide a massa em oito partes iguais. Faz uma bola com cada pedaço de massa, coloca numa assadeira e achata-as com as costas de um garfo.
5. Coloca no forno por aproximadamente 6-8 minutos, tendo cuidado para não deixar queimar.
6. Enquanto os biscoitos estão no forno, derrete o chocolate em banho-maria, ou no micro-ondas mexendo com frequência.
7. Despeja o chocolate derretido num pequeno saco plástico ou saco de pasteleiro.
8. Quando os biscoitos tiverem arrefecidos rega com o chocolate. Deixa-o endurecer antes de desfrutar!

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