As Barras de Abóbora Paleo é a receita de hoje e junta o ser nutritiva ao ser deliciosa. Se queres aprender a fazer esta receita só tens de ver os ingredientes necessários e o passo-a-passo deixados aqui abaixo. Experimenta e partilha com a tua família e amigos 🙂

• 2 chávenas de farinha de amêndoa
• 3 colheres de sopa de óleo de coco derretido
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de água
• 1/2 colher de chá de sal

• 1 chávena de purê de abóbora
• 1 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 1/4 colher de chá de cravo em pó

• 3 colheres de sopa de óleo de coco derretido
• 1 colher de sopa de xarope de ácer
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de canela
• 1 chávena de nozes picadas

1. Pré-aquece o forno a 175 graus, unta uma assadeira 8×8 polegadas com spray de óleo de coco.
2. Coloca todos os ingredientes da crosta numa tigela e mexe para combinar.
3. A massa deve formar uma bola.
4. Transfere para a forma e pressiona para que fique uma camada uniforme.
5. Cozer por 10 minutos e retira do forno e deixe arrefecer.
6. Mistura os ingredientes do recheio de uma pequena tigela.
7. Espalha na base arrefecida em uma fina camada uniforme.
8. Mistura as nozes picadas numa tigela pequena com os outros ingredientes da cobertura.
9. Polvilha por cima do recheio.
10. Assa tudo junto por mais 15 minutos.
11. Deixa arrefecer por 10 minutos antes de servir.

Fonte e Crédito das imagens: paleogrubs.com