O Bolo de Caneca de Chocolate e Banana Paleo é um bolo extremamente simples de se fazer e com ingredientes fáceis de encontrares. Este bolo é ótimo para te deliciares naquele lanchinho a meio da tarde mas também é uma excelente e rápida sobremesa. Experimenta fazer este Bolo de Caneca de Chocolate Paleo que é muito delicioso, fácil e rápido de fazeres.
Ingredientes:
- 1 Banana
- 50 gramas de chocolate negro paleo, 70% mínimo de Cacau
- 1 ovo
- 1 colher de sopa rasa de farinha de coco
- 35ml de Leite de Coco
Modo de Preparação:
1º Descasca e amassa bem a banana com auxilio de um garfo até que fique um puré de banana.
2º Derrete o chocolate em banho maria e vai acrescentando o leite de coco envolvendo-o com o chocolate.
3º Numa tigela grande coloca o ovo e bate um pouco.
4º Acrescenta na mesma tigela o puré de banana e vai mexendo.
5º Acrescenta depois o chocolate, mexe bem e depois acrescenta a farinha de Coco continuando a mexer até ficar bem envolvido.
6º Se vires que a massa está muito grossa acrescenta um pouco de leite de coco e envolve bem.
7º Coloca no microondas na potencia máxima por um minuto e meio e depois retira do microondas. (coloca neste momento a fatia de banana para decorar)
8º Faz uns furos com um palito no bolo e coloca novamente por mais 30 segundos e estará pronto.
