Para aprenderes a fazer o Brownie Vegan Paleo é só seguires as instruções deixadas abaixo. Este Brownie é delicioso e apto para todos poderem comer. Se queres fazer esta delicia é só veres aqui abaixo a lista de ingredientes e seguires o passo a passo. Experimenta este Brownie Vegan Paleo e partilha com aqueles que mais gostas, e claro, deixa nos comentários o que achaste 🙂

• 2 chávenas de tâmaras Medjool (cerca de 24, sem caroço)
• 1 e 1/2 chávenas de nozes
• 1/2 chávena de farinha de linhaça
• 1 chávena de cacau em pó
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

• 1/4 chávena de óleo de coco
• 1/2 chávena de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Sal marinho grosso (para polvilhar)

1. Coloca os ingredientes do brownie no liquidificador ou processador de alimentos e bate até misturar bem. Deixa bater por mais ou menos um minuto, até que comece a ficar um pouco cremosa mas ainda com textura.
2. Espalha a massa numa forma quadrada forrada com papel vegetal. Nivela a massa até que tenha 2,5 cm de espessura.
3. Para a cobertura derrete o óleo de coco em fogo baixo.
4. Desliga o fogo e mistura os ingredientes de cobertura restantes.
5. De seguida espalha uniformemente por cima do brownie.
6. Leva ao frigorífico até arrefecer e polvilha com sal.
7. Refrigera 1-2 horas até endurecer.
8. Corta em 12 pedaços. Guarda no frigorífico até a hora de comer.