Aqui fica a receita de Cream Cheese Paleo. Esta receita é muito simples de se fazer como tu o poderás comprovar experimentando fazê-la. Para que possas experimentar fazer, deixamos aqui abaixo a receita e o passo-a-passo completo. Experimenta e delicia-te com a tua família e amigos 🙂
Ingredientes:
- 2 chávenas de caju demolhadas por 12 a 24 horas ou em água fervente pelo tempo que conseguires.
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 1-2 colheres de sopa de vinagre de maçã a gosto
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de creme de coco
- sal marinho a gosto
Modo de Preparo:
- Num processador de alimentos (ou liquidificador de alta potência) mistura os cajus encharcados (drena a água dos cajus antes de misturar) até que eles se transformem em uma textura grossa.
- Adiciona o restante dos ingredientes. Mistura por 4-5 minutos até ficar completamente liso!
- Uma vez que a mistura de castanha de caju fica com a consistência de cream cheese, usa-a ou guarda-a no frigorifico por até 1 semana.
Fonte e Crédito das imagens: https://paleoglutenfree.com
