Receita de Parfait de Maçã Paleo já está disponível! Aqui abaixo deixamos-te a receita e o passo a passo para que não tenhas problemas a fazê-la. Experimenta fazer esta deliciosa receita e partilha com a tua família e amigos 🙂

• 1 maçã, descascada, cortada em cubos
• 4 Tamaras Medjool Descaroçadas
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Pitada de sal
• 1/2 chávena de pecã
• 1/4 chávena de flocos de coco não açucarados
• 2 colheres de chá de canela, dividida
• Pitada de noz-moscada
• 2 colheres de sopa de xarope de bordo, dividido
• 1 chávena de creme de coco

1. Coloca a maçã e as Tamaras em uma panela pequena com 1/3 de chávena de água. Cozinha em fogo médio até evaporar a água e as maçãs ficaram suavizadas. Transfere para um liquidificador e adiciona a baunilha e o sal. Mistura até ficar suave, adicionando água, se necessário, para alcançar a consistência desejada.
2. Coloque as nozes e os flocos de coco em um processador de alimentos e pulso para quebrar a mistura em pedaços menores. Transfere para uma panela e mexe com uma colher de chá de canela, uma pitada de noz-moscada e uma colher de chá ou xarope de bordo. Cozinha em fogo baixo até que as nozes sejam torradas. Retira do fogo e reserva.
3. Junta o xarope de bordo e o creme de coco restante. Ajusta a doçura a teu gosto.
4. Para terminar, coloca um pouco de creme de coco no fundo de um frasco ou copo. Adiciona uma fina camada de maçã, seguida de uma camada de nozes. Continua a adicionar o creme de coco, maçã e nozes até chegar ao topo. Sirva imediatamente.

Fonte e Crédito das imagens: paleogrubs.com