O Pudim de Morango e Chia é daquelas receitinha que todos vão gostar. A junção de morango e a chia é ótima. Se queres aprender a fazer basta seguires a receita e o passo-a-passo que deixamos para ti aqui abaixo. Experimenta e deixa nos comentários o que achaste.
Ingredientes:
- 1/4 chávena de sementes de chia
- 1 chávena de amêndoa ou leite de soja
- 1 chávena de morangos
- Xarope de ácer, a gosto
Modo de Preparo:
-
Para fazer o pudim de chia: Num frasco ou em outro recipiente com tampa, mistura as sementes de chia com o leite até ficar bem misturados.
- Coloca na geladeira por cerca de 6 horas ou durante a noite. Retira o recipiente e mistura as sementes de chia com um garfo para separar as sementes de chia à medida que vão ficando na parte inferior.
- Para fazer o purê de morango: Lava os morangos e coloca no liquidificador em alta velocidade até ficar completamente em purê.
- Adiciona um pouco de adoçante, se achares necessário.
- Para servir: Distribua o pudim de chia uniformemente sobre dois a três copos e cubra com o puré de morango.
-
Desfruta imediatamente quando estiver frio.
Fonte e crédito das imagens: http://kriscarr.com