A receita da Bolo de chocolate com pedaços de amêndoa é simples e rápida de se fazer. Em poucos minutos terás um bolo de comer e chorar por mais, perfeito para surpreender as visitas.
Para que consigas fazer esta receita tens aqui abaixo a lista com todos os ingredientes que precisas e um passo a passo completo para te guiares. Experimenta este Bolo de chocolate com pedaços de amêndoa e verás que não te vais arrepender.
Ingredientes:
- 2 bananas grandes bem maduras
- 2 ovos grandes
- 3 a 4 colheres de sopa de mel
- 65 g farinha de Aveia
- 2 colheres de sopa de Polvilho Doce
- 6 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 quadrados de chocolate 85% mínimo partido em pedacinhos
- 5 amêndoas partidas em pedacinhos
Modo de preparação:
- Pré-aquece o forno a 185ºC e forra uma forma de 20cm com papel vegetal.
- Esmaga bem a banana com um garfo até ficar um puré o mais homogéneo possível. Mistura com os ovos e o mel, até ficar bem homogéneo.
- Num recipiente, mistura a farinha de Aveia com o Polvilho Doce e o cacau em pó. Acrescenta também o bicarbonato de sódio.
- Adiciona a mistura das farinhas à dos ovos com banana e mel e mistura bem.
- Deixa a mistura descansar cerca de 10 minutos.
- Coloca na forma e levar ao forno cerca de 35 minutos, até estar cozido. A meio do tempo coloca os pedaços de chocolate e as amêndoas por cima do bolo.
- Retira do forno e deixa arrefecer, desinforma e está pronto a servir!
